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主题: 牢记这些要点,冷链食品安心吃

  • ー 半 憂 傷
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  • 发表于:2021/2/20 11:41:44
  • 来自:湖北
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春节期间,

家家户户的餐桌上

自然少不了冰鲜、冷冻食品,

疫情防控常态化期间,

冷链食品安全备受群众关注。

湖北日报联合健康湖北温馨提示:

注意预防接触冷链物品导致的病毒传播,

守护舌尖上的安全!

 

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看完以上视频

你是否get到了

正确选购、处理冷链食品的方法呢?

快来参加健康小考

检验一下学习成果吧!

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健康小考

(冷链食品选购篇)

★考试规则:点击你的选择,判断正误★

1.冷链食品怎样防范

A. 去正规超市选购冷链食品

?

B. 关注食品产地、来源、进口检疫等信息

?

C. 用手直接接触冷链食品

?

D. 接触后及时洗手

?

E. 储存时采用独立封闭包装

?

F. 存放过长时间

?

G. 与熟食一起存放

?

H. 生熟分开

?

I. 刀具、砧板、餐具使用完及时清洗消毒

?

J. 接触冷冻食品后,应洗手再接触熟食

?

K. 肉蛋海鲜类食物要烧熟煮透

?

L. 接触冷链食品时,不用手触摸眼口鼻

?

  2.为什么说食用冷链食品引发感染风险非常低?

 A. 查出核酸阳性,并不代表具有感染性

?

 B. 冷链食品查出的阳性多数属于污染轻的

?

 C. 长期反复接触才有可能感染

?

 D. 购买了污染食品,注意手部卫生

?

 E. 购买了污染食品,注意生熟分开

?

 F. 购买了污染食品,注意砧板及时清洗

?

获得健康最简单也最有效的方法

就是培养健康的生活方式。
您有什么健康方面的困惑吗?
您有想了解的健康知识吗?
欢迎大家在文末留言!


 
  
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