主题: 第二届大悟美食节启幕“美食盛宴”吸引八方来客”

11月2日，第二届大悟美食节在大悟县新城镇金岭村启幕，十多个乡镇端出30多道“美食大餐”喜迎八方来客，吸引了国内外众多游客驻足品尝。

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活动现场。  记者 安从斌 摄

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制作美食麻花。  记者 安从斌 摄

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展示特色美食。  记者 安从斌 摄

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游客品尝美味。 记者 安从斌 摄

　　大悟县是全国著名的革命老区、鄂豫皖革命根据地的腹心地带，具有光荣的革命历史。夏店镇展出的大悟炕饼，据说也是在抗日战争年代，为了犒劳部队，大悟老乡们用大别山区最珍贵的物品——白面制成了味道香醇、方便保存携带的大饼。烽火连天的岁月中，炕饼子诞生了，这道美食也就流传至今。

　　除了炕饼子，在活动现场，酥饺、煎饼、香煎小麻鱼、大悟板栗、锅巴稀饭等美食都饱含当年革命老区餐饮的传承，无论是原料还是做法，皆地道美味，让众多游客大呼过瘾。

　　据介绍，本次美食节也是第七届大别山（大悟）红叶文化旅游节的子活动之一，活动将持续三天，届时还将评选出 “十佳土特名品、十大地方名菜、十大农家名厨”。

本文来源于荆楚网